kandidaat loginklant login

gediplomeerde kok nodig?

Topkoks

Culinaire Chefkok Jeffrey Klausener

Jeffrey is Chefkok in de eerste maand van L'invité le Restaurant. Hij heeft samen met zijn vaste souschef Robert de keuken opgestart, afspraken gemaakt met leveranciers en zijn bijdrage geleverd aan de marketing.

Jeffrey heeft een prachtig menu samengesteld met duurzame en biologische componenten, verrassende smaakcombinaties en fantastische opmaak.

Werkervaring

  • Chefkok - Restaurant Stout (2010-2011)
  • Chefkok - Restaurant Amstelfort (2008-2010)
  • Chefkok - Andy's Kitchen (2006-2008)
  • Zelfstandigwerkend kok - Hotel Restaurant Markt 15 (2005-2006)
  • Sous Chef - Restaurant De Eetkamer (2000-2005)
  • Leerling kok - Restaurant De Componist (1999-2000)
  • Leerling kok - GT Doelen Hotel (1998-1999)
  • Leerling kok - De Krim (1996-1998)

Opleidingen

  • VBO Consumptieve techniek koken/serveren,niveau C
  • MBO Beroepsopleiding zelfstandigwerkend kok, niveau 3
  • SVH Leermeester

Bijzonderheden

  • TV kok van een kook rubriek op RTV Noord Holland
  • Deelname aan Wie is de Chef - RTL5
  • 3e plaats Zilveren Garde, kookwedstrijd 2001 en 2002
© Topkoks I Herengracht 424 in Amsterdam I Postbus 78 1670 AB Medemblik I +31 20 570 2002 I | email | disclaimer | sitemap