Zelfstandigwerkend kok luxe restaurant

• je assisteert de Chef op drukke dagen en vervangt hem als hij vrij is.
• je geeft leiding aan de andere koks en afwassers.
• je presenteert ook het menu en de gerechten bij de gasten in het restaurant

• serieus
• ervaring op sterren niveau
• representatief

L’invité le Restaurant werkt met eerlijke, duurzame producten, bij voorkeur biologische en streekproducten. Zo wordt er Amsterdams leidingwater geschonken (in 2006 nog getest als beste leidingwater van Europa). Door te werken met één vast maandmenu en speciale dagaanbiedingen buiten de kaart om reduceert de chef verspilling met meer dan de helft en wordt de gast altijd weer verrast met dagverse specialiteiten.

• je werkt 2 tot 3 dagen per week op flexibele uren
• daarnaast wordt je door Topkoks ingezet bij diverse andere opdrachtgevers